[社]揚げ物専門店(1)調理(パン粉付け)(2)店長(3)ＳＶ

駅から徒歩10秒、地元のお客様で賑う商 店街にopenした揚げ物専門店です！お惣菜 の中でも常に売上上位の「揚げ物」は、家に いることが増えた今、売上を伸ばしていま す！今回リニューアルをし、夏には3店舗目 もopenするため、更なる成長に向けてお店 を盛り上げてくれる方を募集します！ ★目指す姿は「地域一番の揚げ物専門店」。 駅近＆商店街という立地から、「食」を通じ て地元の方と交流しやすい環境です。 大手揚げ物チェーンの開発部長をパン粉職 人として招聘した新業態。店舗運営はもち ろん、独立支援制度も整備。障がい者支援事 業等多角的ビジネスを展開する予定です。 (1)調理業務(パン粉付け) (2)店舗運営・管理・指示(3)ＳＶ:3店舗の統括 事業内容 揚げ物専門店

＜オーナーから＞ 実は、2020年3月以前は蒲田で町のイタリアンを経営していたのですが、空中階（5階）で想像以上に集客に苦戦しました。 そんな中でもお店に何度も来てくださるお客様から「外食は怖いけど、お店の料理が食べたい」というありがたいお声もいただき、コロナ禍でどのようにすればお客様に来店してもらえるかを考えました。 東京のお惣菜コーナーで常に売上上位を占めているのが「コロッケ（揚げ物）」というデータがあります。 そこから着想を得てオープンしたのが、路面店での揚げ物のテイクアウト業態。 新しい生活様式に合わせて、働く側も利用する側も長く飲食を楽しめるよう、この新業態に挑戦してみませんか？